「豚肉を食べると、頭が狂って死ぬから食べないほうが良い。」 そんな話をブラジルに来たばかりの頃、ブラジル人から忠告されました。確かに、ブラジル人が食べる肉と言えば、鶏肉と牛肉が中心で、豚肉はあまり消費されていません。豚肉…

ブラジル人の中には、マンゴーと牛乳を一緒に食べると死ぬということを本気で信じている人が居るようです。これは、科学的には何の根拠もない作り話で、その由来はまだ奴隷制のあった時代まで遡ります。 当時、牛乳は非常に貴重な食物で…