日本でも見かけることのある「ポン・デ・ケージョ（pão de queijo）」は、直訳すると「チーズのパン」と…

ブラジルに来る前は、「タピオカ」と言えば、台湾のミルクティーに入っているもの、という認識だったのですが、ブラジ…

ブラジルに足を踏み入れた人なら一度は口にする食べ物の一つに、マンジョッカ（mandioca）というものがありま…

ブラジルの食事に欠かせないものと言えば、米とフェイジョン豆、マンジョッカ（キャッサバ）、それにファロファ（fa…