偽フェイジョアーダとフェイジョン・カリオカの由来
ブラジルには、ベーコンや干し肉を原材料とする豆の煮込み料理「フェイジョン・ゴルド（feijão gordo）」という料理があります。「フェイジョン・カリオカ」と呼ばれる白っぽい色の豆が原材料として使用されます。豆の表面の…
フェイジョアーダの「奴隷起源説」は都市伝説
ブラジルを代表する料理「フェイジョアーダ」は、アフリカ人奴隷によって考案されたという有名な説があります。それはこんな話です。 かつて、サトウキビ栽培の労働力としてアフリカから連れてこられた奴隷が、主人が食べずに捨てた豚の…
ブラジル人は税金納付のために平均５ヶ月働く
ブラジル税務管理院（IBPT – Instituto Brasileiro de Planejamento e Tributação）が2016年に実施した調査によると、ブラジル人は年間平均で153日間（約５…
性別適合手術が無料で受けられる国、ブラジル
ブラジルには、日本における健康保険に類似するシステムとして、「SUS」と呼ばれる統一保健医療システムがあります（SUSは、「o Sistema Único de Saúde」の略称）。「SUS」の適用範囲で…
ビーフ・ジャーキーは「インカ帝国」に由来
酒のつまみに食べる「ビーフ・ジャーキー」ですが、「ジャーキー（Jerky）」が、どういう意味だかご存知でしょうか？ アメリカ映画などで、「He is a jerk（あいつは嫌な奴だ）」「Jerk！(クソｯたれ)」というセ…
ビキニ水着の由来は米国の「水爆実験」
Source:Michel Bernanau 東京の新木場駅近くに「第五福竜丸」という有名な船が展示されているのをご存知でしょうか？デジタル大辞泉によると、『第五福竜丸＝昭和29年（1954）３月、南太平洋ビキニ環礁で米…
カルティエ腕時計「サントス」の誕生秘話
ブラジルにおいて、「音速の貴公子＝アイルトン・セナ」、「サッカーの王様＝ペレ」に比肩する国民的英雄に、「飛行機の父＝アルベルト・サントス・ドゥモン（以下、「サントス・ドゥモン」」がいます。 このサントス・ドゥモンと、フラ…
ブラジル人歌手、乳房を3.6kg切除しシリコーンを入れる
ブラジルのファンク歌手、ジョジョ・トジーニョ（Jojo Todynho）は、2ヵ月間で16kgのダイエットに成功した後、矢継ぎ早に胸の美容整形手術をしたことで注目を集めています。 彼女は両方の乳房から、それぞれ1.8kg…
司馬遼太郎ファンが行くべき「築地」の歴史探訪スポット
「築地市場」は豊洲に移転してしまいましたが、未だに築地と言えば「築地市場」のブランド・イメージが鮮やかです。しかし、「築地市場」以外にも築地の歴史には興味深いストーリーが刻まれています。特に、司馬遼太郎の歴史小説のファン…
自閉症の娘のため大麻自家栽培が許可される
ここ数年で、大麻の使用を合法化する動きが世界で活発になっています。 サンパウロ州カンピーナス市で、自閉症の娘（6歳）のためにCDBオイル（カンナビジオール・オイル）を採取する目的で大麻を自家栽培していた女性アンジェラさん…
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