コッシーニャは、イザベル皇女の息子の“偏食”が生んだ？
Riberto Frederico ブラジルの軽食として人気のあるコッシーニャは、細長い玉ねぎのような形をした鶏肉のコロッケです。 鶏肉のほぐし身と出汁、小麦粉を混ぜて作ったタネを成形し、とき卵と小麦粉をまぶして揚げたも…
アビタスの電子テキストをスクショでPDF化する方法
最近、仕事で米国の会計や税務に関わる機会が多くなってきたため、体系的な知識を身に着けるためUSCPAの試験を受けることにしました。2月から勉強を初めて、年内に合格できるよう頑張ります。 試験勉強を進めるにあたっては、最大…
パステウは世界大戦で迫害された日本人が広めた料理
ブラジルの軽食として人気のあるパステウ（pastel）。 日本で開催される「フェスタ・ド・ブラジル」でも「ブラジル料理」として販売され人気のあるこの軽食は、第二次世界大戦下において迫害を受けた日本人移民がブラジルに広めた…
モーセも驚き？ブラジル「シマホン」の十戒とは？
画像：Azeitona amk 日本コカ・コーラが「太陽のマテ茶」を販売したこともあり、「マテ茶」をご存じの方も多いかと思います。このマテ茶は南米の先住民の文化に由来するもので、特に南部（ブラジル南部、アルゼンチン、チリ…
ブラジルで流行の「絶縁テープ日焼け」とは？
日焼けを避けるため「海水浴離れ」が言われるようになって久しい日本人とは異なり、日焼けした小麦色の肌はブラジル女性のあこがれであり、海辺では日焼けにいそしむ女性も多いです。 最高のビキニ跡 筆者は、ビキニを着て日焼けすると…
【2020年版】ブラジルに荷物を送る時の注意事項
自らの実体験をもとに日本からブラジルへ荷物を送る際の注意事項をご紹介した下記の記事は、幸いなことにわりと沢山の方に読んで頂いています。 ブラジルへの荷物の発送については、しばしばお問い合わせ頂くこともあるので、最新の情報…
炭酸飲料ガラナはブラジル先住民の天然バイアグラ
ブラジルを代表する炭酸飲料「ガラナ」は、南米アマゾン地帯に生える植物「ガラナ（Guaraná）」を原料とする飲み物です。スローガンは「私たちのモノ（É Coisa Nossa）」で、ブラジルではコーラの次に人気のある清涼…
「ガロット」は児童労働により誕生したブランド？
ブラジル土産の定番のひとつに黄色い箱に入ったチョコレート「ガロット（Garoto）」があります。サンパウロの国際線ターミナルなどではガロットの黄色い箱が平積みされ、市内の2倍以上の強気価格で販売されるのを見かけるので、海…
リベルダージは、ある軍人の処刑に由来
サンパウロの東洋人街「リベルダージ」の地下鉄を降りて地上に出ると、隅のほうに小さな教会があります。 その名を直訳すると「絞首刑者の霊の聖十字教会（Igreja Santa Cruz das Almas dos Enfor…
ブラジルの「コリンチャンス」名前の由来は？
ブラジルの有名な強豪サッカーチームに、「コリンチャンス」というクラブがあります（正式名称は「SCコリンチャンス・パウリスタ（Sport Club Corinthians Paulista）」）。 南米サンパウロのサッカー…
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