ブラジルの国民食「毒入りイモ」~マンジョッカとマカシェイラの違い~

ブラジルに足を踏み入れた人なら一度は口にする食べ物の一つに、マンジョッカ(mandioca)というものがあります。日本語では、キャッサバと呼ばれるものですが、食べたことが無い人にはピンと来ないかもしれません。 マンジョッ … 続きを読む ブラジルの国民食「毒入りイモ」~マンジョッカとマカシェイラの違い~