ブラジル北東部におけるカレー文化開拓小史Ⅰ

日系ブラジル人の多く住むブラジル南東部に比べると、ここノルデステ(北東部)においてはまだまだ日本食文化はかなり遅れをとっていまるというものの、田舎のかなり小さな町でも「日本食もどきの店」を見かけるほど、日本食の存在感は大 … 続きを読む ブラジル北東部におけるカレー文化開拓小史Ⅰ