「 ブラジルの植物 」一覧

あなたの夢も叶うかも?カジャとタペレバ

あなたの夢も叶うかも?カジャとタペレバ

ノルデスチ(ブラジル北東部)には、いくつか他の地域では見られない植物が自生していますが、この記事で紹介するカジャ(Cajá)もそのうちの一つです。カジャは、カジュー、ウンブー、シリゲイラ等と同じ、ウルシ科の植物です。カジャというは果実の名前で、カジャ...

ブラジルの超マイナーな果実、シリゲーラ

ブラジルの超マイナーな果実、シリゲーラ

ブラジルには日本人が知らない果実が沢山ありますが、この記事で紹介するシリゲーラもその一つです。ブラジル人の友人の家に行った時に、庭に生えているオリーブの実のような緑の果実を食べさせられました。 Seriguela, muito bom! pic...

ブラジル乾燥地帯の聖なる植物、ウンブー

ブラジル乾燥地帯の聖なる植物、ウンブー

ブラジル北東部にある半乾燥地帯は、セルトン(sertão)と呼ばれています。セルトンでは滅多に雨が降らず、日差しの強さは日本とは比べ物にならないほどで、時折訪れる厳しい干ばつの際には、生活用水をタンクローリーの給水に頼るような過酷な環境の場所も存在し...

ブラジル原産カシューナッツの知られざる実態

ブラジル原産カシューナッツの知られざる実態

日本でもビールのお供として馴染みのある「カシューナッツ」ですが、それが元々どういう植物なのか、見たことがないという方も多いのではないでしょうか。カシューナッツの樹のことを、ブラジルでは「カジュエイロ(cajueiro)」と呼び、果実は「カジュー(ca...

アマゾンの主食プップーニャは、アサイーの仲間

アマゾンの主食プップーニャは、アサイーの仲間

先日、ベレンに住む日本人のお宅にお邪魔した際に、見たこともないものを食べさせてもらいました。 見た目は、柿を小さくしたような形で、蒸かしてありました。ぼくは食わず嫌いはしない性質なので、とりあえず、口に放り込んでみると、皮は固かったですが、...

安くて美味しくて健康にもよいココナッツ・ジュース

安くて美味しくて健康にもよいココナッツ・ジュース

ココナッツジュースは天然の健康飲料と言われていて、ビタミン・ミネラル類が豊富に含まれています。健康に良いだけでなく、甘さ控えめでおいしい。 我が家の近所にある八百屋では、体育館のバスケットボール入れのような大きなカゴの中にココナッツの実が無造作...