なぜ背番号10がエース?映画『ペレ 伝説の誕生』

なぜ背番号10がエース?映画『ペレ 伝説の誕生』

itunesで映画『ペレ 伝説の誕生』をレンタルしていたので、早速週末にダウンロードして観ました。出演しているブラジル人が何故か英語をしゃべっている点は残念でしたが、それ以外は非常に面白い映画でした。有名だけど意外と知らないペレの波乱万丈な人生を知る...

ポン・デ・ケージョの誕生秘話

ポン・デ・ケージョの誕生秘話

日本でも見かけることのある「ポン・デ・ケージョ(pão de queijo)」は、直訳すると「チーズのパン」という意味があります。その名の通り、中にチーズが入った丸いパンで、もちもちとした食感が日本人の好みにも良く合います。ブラジルでは、朝食で食べら...

ブラジルの超マイナーな果実、シリゲーラ

ブラジルの超マイナーな果実、シリゲーラ

ブラジルには日本人が知らない果実が沢山ありますが、この記事で紹介するシリゲーラもその一つです。ブラジル人の友人の家に行った時に、庭に生えているオリーブの実のような緑の果実を食べさせられました。 Seriguela, muito bom! pic...

ブラジル乾燥地帯の聖なる植物、ウンブー

ブラジル乾燥地帯の聖なる植物、ウンブー

ブラジル北東部にある半乾燥地帯は、セルトン(sertão)と呼ばれています。セルトンでは滅多に雨が降らず、日差しの強さは日本とは比べ物にならないほどで、時折訪れる厳しい干ばつの際には、生活用水をタンクローリーの給水に頼るような過酷な環境の場所も存在し...

インフレ大国ブラジル人特有の金銭感覚

インフレ大国ブラジル人特有の金銭感覚

ブラジルは1980年代後半から90年代前半にかけてハイパーインフレを経験しています。1990年3月には月間インフレ率が82%にまで達しています。安陪政権は年間インフレ率2%を目標にしていますが、90年のブラジルは「月間」インフレ率で82%でした。ハイ...

ブラジル焼肉、シュラスコはなぜ食べ放題なのか?

ブラジル焼肉、シュラスコはなぜ食べ放題なのか?

ブラジル人が愛して止まないものには、「カビの生えたビール」の他にも「シュラスコ(churrasco)」が外せません。あえて紹介するまでもないほど有名ですが、名前の由来や「ホジージオ」と呼ばれる食べ放題のしくみが、どうして誕生したのかについては、意外と...

ブラジルでは新年に鶏肉を食べてはいけない

ブラジルでは新年に鶏肉を食べてはいけない

ブラジルでは、年末年始のことをRéveillon(ヘベイヨン)とよびます。Réveillonはポルトガル語ではなくフランス語の言葉で、「目覚めさせる」「活性化する」といった意味があり、新しい一年の始まりを象徴する言葉として使われています。 当初...